Ý tưởng không có trí tuệ để ăn ngon khi bạn quá khó để làm Jamie Oliver
Khi các chuyên gia xuống xe đạp, họ sẽ được đầu bếp của đội đưa cho một đĩa thức ăn đã được chuẩn bị với độ chính xác khoa học để giúp họ hồi phục.
Đối với phần còn lại của chúng ta, thường là trường hợp chỉ lấy thứ đầu tiên chúng ta thấy trong tủ lạnh.
Điều này, tất nhiên, có thể hoàn tác rất nhiều công việc tốt được thực hiện trong yên xe, đặc biệt là nếu bạn ăn một thứ gì đó chứa nhiều calo nhưng rất ít chất dinh dưỡng.
Đây là cách thực hiện đúng…
1 Luôn cập nhật
Những tiến bộ trong khoa học dinh dưỡng luôn xảy ra, vì vậy hãy chú ý đến những phát hiện mới nhất. Nếu bạn đọc Người đi xe đạp thường xuyên, bạn sẽ biết rằng luôn có rất nhiều tin tức ẩm thực trên các trang của chúng tôi. Ví dụ, một nghiên cứu được đưa ra vào thời điểm viết bài đã xác nhận rằng củ dền rất tốt cho việc phục hồi cơ.
2 Hãy đơn giản hóa nó
Đừng phức tạp các bữa ăn sau khi đi xe. Ít nguyên liệu hơn đồng nghĩa với việc dành ít thời gian mua sắm và nấu nướng hơn, cộng với ít khả năng bị đầy bụng khó chịu sau đó. Thực phẩm nguyên chất đơn giản, sạch sẽ dễ tiêu hóa hơn.
3 Giữ nó tự nhiên
Chế độ ăn uống của bạn sẽ lành mạnh hơn nếu nó được xây dựng dựa trên thực phẩm toàn phần thay vì chế biến sẵn. Bữa ăn tiện lợi thường chứa đầy đường, muối và các chất hóa học làm tăng mùi vị, màu sắc hoặc thời hạn sử dụng. Đọc nhãn trên hộp thiếc và gói để biết phần lớn nội dung đó chứa bao nhiêu - điều đó sẽ sớm khiến bạn thất vọng!
4 Giữ nó trong tầm tay
Chuẩn bị trước đồ đạc của bạn để chúng luôn sẵn sàng đón bạn sau một chuyến đi. Luộc khoai lang để có thể hâm nóng nhanh bằng lò vi sóng. Nướng trước ức gà hoặc đậu phụ và cất vào Tupperware trong tủ lạnh. Ditto xà lách tươi chế biến. Ngoài ra, hãy đầu tư vào một nồi cơm điện có bộ hẹn giờ có thể lập trình và bạn sẽ có cơm ấm chờ bạn sau năm giờ đi xe.
5 Giữ cho nó ngon
Bữa ăn sau khi đi xe cần siêu tốt cho sức khỏe, nhưng không bao giờ nhàm chán. Hấp cơm trong nước dừa, hoặc nước luộc gà / rau để thêm mùi thơm. Bào phô mai Parmesan lên món salad, hoặc rưới lên giấm Balsamic để tăng thêm hương vị. Tiêu đen xay; rắc hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ; thêm một chút dầu ô liu; hoặc vắt một nửa chanh vào bữa ăn của bạn là tất cả những cách lành mạnh để tăng cường yếu tố yum. Lý tưởng nhất là đĩa thức ăn sau khi đi xe của bạn nên bao gồm salad, tinh bột như củ cải đường hoặc gạo, và protein nạc như đậu phụ hoặc thịt gà bỏ da.
