Nếu các khớp của bạn đang bị mòn và mòn do ăn dặm trong mùa hè, những thực phẩm này có thể giúp ích cho bạn…
Bài báo này xuất hiện lần đầu trong Số 50 của tạp chí Người đi xe đạp
Đi xe đạp rất tốt cho việc tập thể dục, giúp tim bạn luôn hoạt động tốt, săn chắc cơ bắp và đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến gân và dây chằng - đặc biệt nếu bạn đi xe lên nhiều đồi dốc.
Đây là lý do tại sao giãn cơ sau khi đi xe là rất quan trọng, nhưng bạn có biết rằng một số loại thực phẩm cũng có thể giúp ích không?
Đây là năm trong số những điều tốt nhất…
Cá hồi
Các nghiên cứu bất tận về việc bổ sung Omega-3 cho thấy chất béo lành mạnh này kích hoạt một loạt các phản ứng chính dẫn đến ít viêm khớp hơn, đặc biệt là ở những người bị viêm khớp.
Nghiên cứu cho thấy những người bổ sung dầu cá hàng ngày thường có thể giảm việc sử dụng thuốc chống viêm như ibuprofen.
Và tin tốt là Cá hồi hoang dã tươi là một nguồn cung cấp chất béo Omega-3 tuyệt vời. Nếu bạn ăn chay hoặc thuần chay, thì quả óc chó, hạt lanh, hạt bí ngô và hạt chia cũng là những nguồn cung cấp Omega 3 tuyệt vời.
Nghệ
Thêm loại gia vị này vào thức ăn của bạn không chỉ tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa ăn mà còn giúp giảm đau và sưng khớp.
Các nhà nghiên cứu đã yêu cầu những người bị đau đầu gối do thoái hóa khớp uống chiết xuất nghệ trong sáu tuần và phát hiện ra rằng nó giúp giảm thiểu sự khó chịu tương đương với việc uống 800mg ibuprofen mỗi ngày.
Đó là bởi vì nghệ rất giàu chất chống oxy hóa gọi là curcumin có thể làm giảm số lượng các hợp chất gây viêm trong tế bào sụn.
Thêm nó vào món cà ri, món xào và nước xốt salad để có một mảng màu tươi sáng và như một sự ủng hộ cho các khớp của bạn.
Cam
Một báo cáo do Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ công bố cho thấy rằng những đối tượng bị đau đầu gối do thoái hóa khớp dùng chiết xuất vỏ cam hàng ngày trong tám tuần đã báo cáo giảm đau đầu gối và có mức hợp chất gây viêm thấp hơn một nhóm giả dược.
Người ta lý giải rằng nobiletin - một bioflavonoid được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt - là lý do có thể nhất.
Lần tới khi bạn ăn một quả cam, hãy nhớ đừng bỏ lớp albedo (lớp vỏ giấy màu trắng bao phủ phần thịt quả cam) và nếu bạn dùng một quả cam mịn, hãy kẹp vỏ vào khi trộn là nhận được lợi ích tối đa từ hàm lượng bioflavonoid.
Nó cũng có vị zingy không thể tin được.
Kefir
Loại vi khuẩn được nuôi cấy này rất đáng để thử vì chứa rất nhiều vi khuẩn lành mạnh thân thiện với đường ruột, bao gồm cả L. casei, loại vi khuẩn này dường như làm nên điều kỳ diệu đối với các vấn đề về khớp.
Trong một nghiên cứu gần đây, những người tham gia được sử dụng L. casei hàng ngày trong hai tháng. Vào cuối nghiên cứu, họ có lượng dấu hiệu viêm thấp hơn và ít cứng khớp hơn so với nhóm dùng giả dược.
Đổ kefir không đường lên ngũ cốc ăn sáng của bạn để có kết quả tốt nhất hoặc thêm nó vào sinh tố hoặc đồ lắc protein.
Sôcôla
Có, chúng tôi đã nói sô cô la. Mặc dù việc di chuột lên một mảng của Galaxy sẽ không mang lại nhiều lợi ích cho bạn. Thay vào đó, hãy tìm thứ có ít nhất 70% ca cao.
Sôcôla đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid đã được chứng minh là giúp giảm viêm.
Vì vậy, hãy tự thưởng cho mình một món như thanh sô cô la đen hữu cơ của Green & Black (89p cho 35g).
Đó cũng là Thương mại Công bằng, vì vậy bạn thực sự sẽ làm tốt cho người khác cũng như chính bản thân bạn.
