Thực phẩm bổ sung gây tranh cãi được đồn đại là chất tăng cường hiệu suất
Người đứng đầu cơ quan chống doping của Hà Lan đã nêu lên những lo ngại của mình về Jumbo-Visma và việc họ sử dụng thức uống bổ sung Ketones gây tranh cãi. Herman Ram nói với tờ báo Hà Lan De Limburger rằng anh ấy 'không thoải mái' với việc sử dụng sản phẩm của nhóm và tin rằng nó tồn tại trong 'vùng xám'.
Ăn vào dưới dạng bột hòa tan, xeton là một chất tự nhiên được sản xuất trong gan. Cơ thể sử dụng chúng như một nguồn năng lượng thay thế khi hết carbohydrate để đốt cháy, chuyển sang đốt cháy chất béo.
Xeton tổng hợp được khẳng định là được sử dụng như một nguồn năng lượng bổ sung, hoạt động như một chất thay thế cho carbohydrate đồng thời giảm axit lactic và giúp hỗ trợ phục hồi.
Xeton hiện không bị Cơ quan Chống doping Thế giới cấm, được dán nhãn là thực phẩm chức năng, mặc dù trước đây tình trạng của chúng đã được xem xét. Cũng đã có những lời chỉ trích từ một số góc độ rằng tác dụng lâu dài của chất bổ sung vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ.
Ram chia sẻ những lo lắng này và thừa nhận rằng việc sử dụng chất bổ sung của Jumbo-Visma là điều mà anh ấy sẽ khuyên chống lại.
“Đây là một chế độ dinh dưỡng hợp pháp nhưng đồng thời, người ta biết quá ít về những hậu quả sức khỏe có thể xảy ra,” Ram nói. 'Điều đó làm cho nó trở thành một vùng xám. Nó không nằm trong danh sách doping, nhưng nếu chúng tôi nhận được câu hỏi từ các vận động viên, chúng tôi khuyên họ không nên sử dụng xeton. Đội Sunweb cũng không sử dụng chúng vì lý do đó. Tôi thấy không thoải mái khi Jumbo-Visma làm. '
Jumbo-Visma được coi là đội thách thức triều đại tám năm của Đội Ineos tại Tour de France vào tháng 7 này. Thêm Tom Dumoulin vào màn hình vào mùa đông, họ sẽ đi cùng với sự lãnh đạo của bộ ba Primoz Roglic, Steven Kruiswijk và Dumoulin tại cuộc đua năm nay.
Người đi xe đạp đã phỏng vấn Keiran Clarke, Giáo sư Hóa sinh lý tại Đại học Oxford và là người phát minh ra loại đồ uống dựa trên xeton đầu tiên trước đây về lợi ích tăng cường hiệu suất của chất bổ sung.
Clarke đã nghi ngờ về những lợi ích có thể có của sản phẩm đối với các vận động viên sức bền, gọi nó là không vượt trội so với glucose và chắc chắn phụ thuộc vào việc tiêu thụ xeton của từng cá nhân.
'Nếu bạn có tự thân glucose hoặc xeton, thì điều đó không tốt. Nó hoàn toàn giống nhau - nó chỉ cung cấp năng lượng. Đối với những cuộc chạy nước rút, glucose thực sự tốt hơn vì bạn cần thứ gì đó kỵ khí, 'Clarke nói.
'Những thứ kéo dài năm hoặc sáu giờ có lẽ sẽ là cách sử dụng tốt nhất cho nó. Nhưng tôi nghĩ điều đó phụ thuộc vào từng cá nhân và nó cũng phụ thuộc vào mức độ hiệu quả của họ trong việc sử dụng các chất nền khác nhau.’
